Gelateria Parmalat do Shopping Center 3
Na última das minhas várias visitas à Gelateria Parmalat do Center 3, experimentei o Dolce Bacio. Trata-se de 2 bolas de sorvete, calda de chocolate, chantilly e farofa de amendoim.
Escolhi sorvete de leite e chocolate chip.
O sorvete de leite sozinho é excelente. Mas ao adicionar acompanhamentos, seu sabor simplesmente desaparece. Pra quem gosta de uma coisa bem sutil, funciona.
Já o chococalte chip se sai muito bem por ter um sabor destacado. Porem a calda de chocolate deixou exagerado e até enjoativo tanto sabor de chocolate junto.
O chantilly é uma porcaria. É tipo chantilly de spray light, não tem gosto de nada. Não passa nem perto de uma possível comparação com o chantilly da sorveteria Alaska – que considero até então o melhor chantilly da cidade.
A calda de chocolate e a farofa são boas.
Tendo em mente os acompanhamentos, outros sabores de sorvete com certeza cairiam melhor nessa sobremesa.